Xinomavro

Xinomavro

L’uva più importante di Naoussa, in Grecia, dove gli appassionati di vino spesso citano le somiglianze dello Xinomavro con l’uva Nebbiolo e il vino da collezione di Barolo.

Abbinamenti gastronomici

Un ottimo vino da abbinamento con paste di formaggio, risotto ai funghi, pollo e maiale arrosto o anche una bistecca stagionata dove i tannini aiutano a pulire il palato.

 

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