Consigli

Come i processi di vinificazione influenzano il vino

Come i processi di vinificazione influenzano il vino

Il tocco di un enologo può influenzare notevolmente il sapore risultante del vino. Oltre alle differenze regionali nell’uva, ci sono molte cose che le persone fanno in cantina per fare un vino migliore. L’invecchiamento del vino in rovere è forse la tecnica di vinificazione più conosciuta ma ce ne sono molte altre. Potresti imbatterti in …

Come i processi di vinificazione influenzano il vino Leggi altro »

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon: l’uva da vino rosso più famosa al mondo è un incrocio naturale tra Cabernet Franc e Sauvignon Blanc di Bordeaux, in Francia. Il Cabernet Sauvignon è amato per la sua alta concentrazione e per l’invecchiamento. Abbinamenti gastronomici Il sapore ricco e l’alto contenuto di tannino del Cabernet Sauvignon lo rendono un partner perfetto …

Cabernet Sauvignon Leggi altro »

caratteristiche dei vini che invecchiano bene

4 caratteristiche dei vini che invecchiano bene

Consulta una tabella dettagliata dei tempi medi di invecchiamento per i diversi tipi di vino rosso e vino. Caratteristiche dei vini che invecchiano bene Determinare se un vino durerà non è una scienza esatta. La maggior parte degli esperti di vino usa il ragionamento deduttivo basato sulle proprie esperienze passate per determinare quali vini invecchiano …

4 caratteristiche dei vini che invecchiano bene Leggi altro »