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Chenin Blanc

Chenin Blanc

Quando pensiamo ai vini sudafricani, i vini bianchi corposi sono i primi a venirci in mente. In particolare, pensiamo allo Chenin Blanc e a tutte le regioni dedicate alla sua produzione. I vini di questo vitigno hanno un’elevata acidità e un corpo medio-leggero. Lo Chenin Blanc è una delle uve più versatili, con sapori di …

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migliori vini e cantine greche

Migliori vini e cantine greche: tutto quello che c’è da sapere

Sebbene sia spesso trascurata come destinazione vinicola, la Grecia vanta alcuni dei vini più interessanti ed entusiasmanti d’Europa e persino del mondo. Questo splendido e storico Paese ha un’incredibile varietà di uve e vini e alcuni viticoltori davvero innovativi che fondono la tradizione con i metodi e le tecnologie moderne. Per gli appassionati di vino, …

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scegliere il miglior fotografo di matrimoni

Suggerimenti per aiutarti a scegliere il miglior fotografo di matrimoni

Nonostante la pandemia sia ancora presente nella vita quotidiani, lentamente la popolazione sta tornando alla normalità e anche il sogno di sposarsi e avere una famiglia condividendo il proprio giorno speciale con amici e familiari sta diventando realtà. I dati ISTAT rivelano che prima della pandemia, nel 2019, in una città mediamente popolata come Siena, …

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Come i processi di vinificazione influenzano il vino

Come i processi di vinificazione influenzano il vino

Il tocco di un enologo può influenzare notevolmente il sapore risultante del vino. Oltre alle differenze regionali nell’uva, ci sono molte cose che le persone fanno in cantina per fare un vino migliore. L’invecchiamento del vino in rovere è forse la tecnica di vinificazione più conosciuta ma ce ne sono molte altre. Potresti imbatterti in …

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Vino Verdejo

Vino Verdejo

Se sei un fan dei vini bianchi frizzanti, freschi, aromatici e fruttati con note erbacee pulite, vorrai raggiungere un Verdejo. L’uva è coltivata prevalentemente a Rueda, in Spagna, dove un’attenta raccolta e tecniche di vinificazione sono fondamentali per mantenere il suo stile fresco e vivace, poiché l’uva è soggetta a facile ossidazione. Molto simile nello …

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Vini Bianchi Rioja

Vini Bianchi Rioja

Dei Vini Bianchi Rioja fanno parte il Rioja bianco, o meglio Rioja Blanco, è uno stile di vino della regione spagnola della Rioja, prodotto interamente con uve bianche, la più importante delle quali è Viura. Questo vino bianco varia dal leggero al corposo ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiare per 10 o …

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