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Lista vini Piemontesi

Lista vini Piemontesi

Uno dei modi migliori per esplorare il Piemonte è attraverso i suoi vini. Bevi la tua strada attraverso la regione e scoprirai una vasta gamma di stili: dai vini rossi audaci e degni di invecchiamento del Nebbiolo ai vini bianchi delicati, dolci e frizzanti del Moscato d’Asti. Se non lo sapevi già, il Piemonte è …

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Come i processi di vinificazione influenzano il vino

Come i processi di vinificazione influenzano il vino

Il tocco di un enologo può influenzare notevolmente il sapore risultante del vino. Oltre alle differenze regionali nell’uva, ci sono molte cose che le persone fanno in cantina per fare un vino migliore. L’invecchiamento del vino in rovere è forse la tecnica di vinificazione più conosciuta ma ce ne sono molte altre. Potresti imbatterti in …

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Vino Verdejo

Vino Verdejo

Se sei un fan dei vini bianchi frizzanti, freschi, aromatici e fruttati con note erbacee pulite, vorrai raggiungere un Verdejo. L’uva è coltivata prevalentemente a Rueda, in Spagna, dove un’attenta raccolta e tecniche di vinificazione sono fondamentali per mantenere il suo stile fresco e vivace, poiché l’uva è soggetta a facile ossidazione. Molto simile nello …

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Vini Bianchi Rioja

Vini Bianchi Rioja

Dei Vini Bianchi Rioja fanno parte il Rioja bianco, o meglio Rioja Blanco, è uno stile di vino della regione spagnola della Rioja, prodotto interamente con uve bianche, la più importante delle quali è Viura. Questo vino bianco varia dal leggero al corposo ed è apprezzato per la sua capacità di invecchiare per 10 o …

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Solfiti sono un conservante aggiunto nel vino

Solfiti sono un conservante aggiunto nel vino

Quelle parole “Contiene solfiti” sul fondo di un’etichetta spesso suscitano preoccupazione. Cosa sono i solfiti nel vino? E mi fanno male? L’accordo con i solfiti nel vino Gli Stati Uniti sono uno dei pochi paesi (insieme all’Australia) che richiedono bottiglie per etichettare il contenuto di solfito. Quindi cosa dà? Quanto c’è e come ti influenzano? …

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Vini Lambrusco

Vini Lambrusco

All’espressione quanto sono buoni i Vini Lambrusco, potresti essere rimproverato con qualcosa come “Vuoi dire quel vino rosso dolce e scadente che sa di soda?” Beh, non esattamente, ma sì, quello. Apparentemente, il Lambrusco ha ancora molta strada da fare da quando ha offuscato la sua reputazione quasi 40 anni fa (dare la colpa al …

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