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LANTIERI DE PARATICO - Franciacorta

La famgilia Lantieri de Paratico, già nei secoli passati dedita alla coltivazione della vite, vanta antiche e nobili origini ed è stata tra le prime a spumantizzare secondo il metodo della rifermentazione naturale in bottiglia, tipico nella produzione dei vini Franciacorta. I vigneti dell’azienda Lantieri, prospicienti alle cantine, sono localizzati in zona collinare, su terreni di origine morenica, la cui natura silico-argillosa li rende particolarmente vocati alla coltura della vite. La coltivazione avviene secondo tecniche orientate all’ottenimento di limitati quantitativi di prodotto per ettaro da un elevato numero di ceppi: la vendemmia viene effettuta manualmente e la vinificazione inizia a poche ore dalla raccolta, secondo le antiche tradizioni e l’impiego di moderni impianti.

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Lantieri de Paratico Franciacorta Brut Ben riuscito Franciacorta dal perlage sottile e dai profumi di lievito e minerali con note di pane grigliato. Il gusto è sapido e profondo e sfuma al minerale. Non solo da aperitivo... Dettagli
Lantieri de Paratico Franciacorta Millesimato Arcadia 2004 Un’effervescenza carezzevole, una bella vena acida che sorregge un fruttato intenso e morbido, con note tropicali di frutta esotica matura, in finale appare lungo appagante e persistente. Dettagli
Lantieri de Paratico Franciacorta Saten Dal perlage fine e persistente e dai profumi di frutta matura che sfumano alle note erbaceee. Fresco e polposo in bocca. Splendido aperitivo, accompagna carpacci di carne e pesce ma anche la pasticceria secca Dettagli