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DISTILLERIE BERTA - Piemonte

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La modernissima distilleria dei Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo ha iniziato ad operare nella vendemmia 2002 annata storica per questa famiglia/impresa e per lo sviluppo economico della filiera astigiana del vino. Le altre date di riferimento dell’azienda/famiglia sono il 1947 (costituzione della prima distilleria di Nizza Monferrato), gli anni Trenta (apertura di una farmacia Berta a Milano), e prima ancora l’11 luglio 1866 (nascita di Francesco Berta a Casalotto di Mombaruzzo). Presso Casalotto di Mombaruzzo, percorrendo i corridoi, le sale e le stanze della distilleria, non si viene solamente a conoscenza della storia di una famiglia che ha fatto dell’arte della distillazione la sua linea guida. Tra alambicchi, distillatori, bolle di concentrazione e colonne di distillazione che sembrano sfilare e farsi emozionanti testimonianze di una storia lunga secoli, spicca l’originale impianto di distillazione del 1947, risalente al primo anno di attività delle distillerie. Le colline alte di Astesana e dell’Alto Monferrato, di cui la distilleria Berta si pone a giuntura ideale, sono diventate oggetto di candidatura all’Unesco per il riconoscimento come sito “patrimonio dell’umanità”. La candidatura avanzata dal Ministero dei Beni Artistici fa riferimento proprio a quell’intreccio di paesaggio vitato, sano e rispettoso dei valori ambientali, e strutture produttive delle tante famiglie-impresa che in tanti secoli hanno costruito il destino economico e produttivo delle colline alte che si sviluppano tra le terme di Acqui e le cantine delle Langhe. Grande ma artigianale, futuribile ma innamorata delle proprie radici territoriali, costantemente innovata ad ogni generazione ma sempre avviata sui costumi di famiglia, Distillerie Berta sarà protagonista indiscussa di tutte le epoche contemporanee del Terzo Millennio.

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