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DARIO COOS - Friuli

Dario Coos Vendita OnlineÈ dall’inizio dell’Ottocento che i Coos producono vino sui colli di Ramandolo: cinque generazioni almeno di passione per i frutti di questa terra. Un’azienda il cui vero cuore è la famiglia, perché di padre in figlio si tramanda la conoscenza dei ritmi, delle stagioni e dei gesti che conducono all’eccellenza. Ecco la filosofia Coos: dare senso alla tradizione e alle tecniche di un tempo, alla ricerca dell’originario, autentico Ramandolo, sperimentando nuovi percorsi e antichi materiali. Oggi l’azienda è guidata da Dario Coos, ha impianti moderni e nuove cantine, ma vendemmia ancora a mano (e come altrimenti, fra le strette terrazze di quei ripidi pendii?), secondo le fasi e i tempi di una volta, vinificando solo uve dei propri vigneti (poiché “ognuno ha l’uva che si merita”, dicono da queste parti), secondo una sapienza che del Ramandolo è l’anima, la profondità, il futuro.

 

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Dario Coos Friulano 2009 Una vecchia vigna di un ettaro, resa contenuta in 1,5 kg per pianta, una filosofia aziendale che predilige produrre vini da monovitigno legati alla tradizione. Vino rotondo, vellutato, potente. Dettagli
Dario Coos Picolit 2009 Forse uno dei vini italiani di cui maggiormente si sono occupati ampelografi e studiosi. Pregiatissimo e raro, il Picolit nasce dall’omonimo vitigno, delicato ed avaro, dalle origini antichissime e incerte. Dettagli
Dario Coos Pignolo 2006 Il Pignolo è uno dei protagonisti del lavoro di recupero degli antichi vitigni friulani, iniziato alla fine degli anni '70. I Coos sono tra coloro che hanno fortemente creduto in questo progetto e ne hanno fatto il loro rosso top di gamma. Dettagli
Dario Coos Ramandolo Longhino 2009 Il primo vino in Friuli ad ottenere la D.O.C.G. e che si identifica con il toponimo anziché con il vitigno del Verduzzo Giallo friulano: originario autoctono dai grappoli di piccole dimensioni e acini di colore giallo verde. Dettagli
Dario Coos Refosco 2009 Vendemmiato a fine ottobre in seguito ad una maturazione medio-tardiva cui segue un parziale appassimento su graticci.Dalle note fruttate di mora selvatica e ciliegia e dal sapore pieno e deciso. Dettagli
Dario Coos Ribolla Gialla 2010 Tipico friulano questo bianco da abbinare a frutti di mare, piatti delicati di pesce o anche da aperitivo. Naso fresco e al tempo stesso complesso. Armonico e piacevolissimo al palato. Dettagli
Dario Coos Sauvignon 2009 La resa bassissima,un chilogrammo di uva per pianta, serve a fare di questo Sauvignon il fiore all' occhiello delle produzioni bianche della famiglia Coos. Giallo dorato, palato morbido ma di carattere. Dettagli
Dario Coos Schioppettino 2009 Vino che rappresenta il territorio e il carattere della fiulanità, perciò forse un po' selvatico ma affascinante nella sua essenza. Note olfattive inconfondibili vanno dalla frutta rossa al pepe. Palato armonico complesso e di buona struttura. Dettagli

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Scatola Legno 6/8 bottiglie Scatola Legno 6/8 bottiglie
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Scatola Legno 1 bottiglia Scatola Legno 1 bottiglia
€6,00
Scatola Regalo 3 bottiglie Scatola Regalo 3 bottiglie
€5,00

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